室温での自然解凍、冷蔵庫内での冷蔵解凍、中身を鍋に入れて温めるなどで解凍してください。スープはカチカチに凍りますので、チャック袋が柔らかくなるまで解凍するのが目安です。
他の和風だしでは
出せない
奥深いコクと
濃い旨味を
![](https://ucarecdn.com/2040ceab-b591-472c-9029-0f766f961554/-/format/auto/-/preview/120x120/-/quality/lighter/serving-suggestion.jpg)
簡単料理に
「濃厚なコク」を
お知らせ
・2023年3月9日 日本テレビ「ZIP!」にて「綿そぼろ」がおすすめ朝ごはんと紹介いただき、水卜アナが幸せそうに召し上がられました。
・2022年9月27日関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ!※あえて個人の感想です」にて最強ごはんのお供として「綿そぼろ」が紹介されました。
今ならレビューで
プレゼント
ーお客様の声ー
おすすめ頂いた
おじやにしましたが
家族で取り合いになりました!
しっかりとした
スッポンの旨味と
身の触感などを楽しめます!
(兵庫県・男性)
![](https://ucarecdn.com/ede0d6af-f7aa-4f68-9cd9-3a24232424cc/-/format/auto/-/preview/120x120/-/quality/lighter/softshelledturtle.jpg)
![](https://ucarecdn.com/a634412f-d546-4996-83c9-85d3d478f3dd/-/format/auto/-/preview/120x120/-/quality/lighter/softshelledturtle-ingredient.jpg)
佐賀県産
すっぽんが旨い
旨味の元となる
脂がよく乗り
身はホロホロ触感
ーお客様の声ー
茶碗蒸しにすると
濃厚な旨味が
口の中で広がります
美味です
(福岡県・40代・女性)
![](https://ucarecdn.com/f12dbfa2-551a-4577-b6db-c8d13044936a/-/format/auto/-/preview/120x120/-/quality/lighter/softshelledturtle-soup2.jpg)
![](https://ucarecdn.com/6622b2b5-31d4-4aed-ad0e-d2c838b9391a/-/format/auto/-/preview/120x120/-/quality/lighter/softshelledturtle-goldensoup.jpg)
すっぽんの旨味を
シンプル且つ
最大限に
水・酒・昆布のみで
すっぽん丸々一匹の
スープを取る
淡口醤油だけで
味を調え
すっぽんの旨味が際立つ
ーお客様の声ー
コクのある雑炊やうどんを
簡単につくれるので
大変重宝します!
風邪をひいた時には
大変便利でした!
(佐賀県・30代・男性)
![](https://ucarecdn.com/4801fab9-5947-4a1a-a322-ca6d9a2973ea/-/format/auto/-/preview/120x120/-/quality/lighter/cooking-steamed-egg-custard.jpg)
![](https://ucarecdn.com/e9feeb04-6f21-4bae-abf4-e1f407f3cea3/-/format/auto/-/preview/120x120/-/quality/lighter/cooking-udon.jpg)
![](https://ucarecdn.com/0b963017-101a-4b4b-bdb7-f0b2471efc4d/-/format/auto/-/preview/120x120/-/quality/lighter/cooking-rice-porridge.jpg)
普段の料理に
すっぽんの雫を
使うだけで
「深いコク」を
様々な料理に
すっぽんの雫を使い
深いコクと旨味が加わり
料理が変わる
ーお客様の声ー
いつもお世話になっている方々へ
お礼としてお渡ししています
簡単に使えると喜ばれます
(福岡県・70代・女性)
不織布風呂敷で
贈り物におすすめ
大切な方への
贈り物や手土産に
すっぽんの雫
¥1,000円(税込)
作り手
![](https://ucarecdn.com/4ddb6699-ac43-425a-9f74-f804f4d20a01/-/format/auto/-/preview/120x120/-/quality/lighter/%E8%8A%B1%E8%8F%B1%E3%83%AD%E3%82%B47.png)
佐賀県唐津市にある
日本料理店
創業50年以上
ミシュランガイド
福岡・佐賀・長崎2019
特別掲載店
日本料理専門誌掲載店
花菱 店主
円城寺 雅由
心惹かれた
すっぽんの椀
勉強のため
様々な料理店を食べ歩き
ある料理店の
すっぽんの丸椀に
心惹かれました
この出会いきっかけに
料理にすっぽんの
「深いコク」と
「濃い旨味」を
足し算できる
スープを追及しました
すっぽんの雫の
よくあるご質問
- すっぽんの雫
- お買い物
- 梱包・ギフト
- 配送
- 変更・キャンセル・返品
1袋200mlで「茶碗蒸し、おうどん、おじや」のいずれかを1人分できる量です。
また、すっぽんの身をカットしたものが、具として少量入っています。
すっぽんの雫は生臭くありませんか?
どのような目的での購入が多いですか?
どこで購入できますか?
インターネット以外でのお取り寄せ注文はできますか?
お電話またはFAXにてご注文いただけます。
ご注文者様の①ご住所 ②お名前 ③ご連絡先 ④ご注文商品名と注文個数 ⑤お支払方法(代金引換または銀行振込)を花菱まで電話(0955-72-3311)またはFAX(0955-72-3322)をお願いします。
※注文者様とお届け先が異なる場合は、
⑥お届け先のご住所・お名前・ご連絡先もお伝えください。
FAXの場合は白紙に上記の必要事項をご記入頂ければ様式はどんなものでも構いません。
銀行振込の場合は、振込確認後に商品を発送致します。
領収書や納品書は同封されますか?
ギフト用として注文が多いため同封しておりません。
ご注文時に備考欄にてご要望いただければ、電子ファイル(PDF)にて送付いたします。
梱包はどのようになっていますか?
すっぽんの雫は食品用真空冷凍袋に入れ、さらにチャック袋に入れます。
調理方法を記載したすっぽんの雫のパンフレットを同封しております。
納品書及び領収書はギフト注文が多いため、通常は同封しておりません。
必要な場合はカート画面の備考欄にご記載いただければ、電子ファイル(PDF)をメールにて送付させていただきます。
すべて不織布風呂敷でお包みしますのでギフトに最適です。
汚れを防ぐため最外装は宅配袋でお包みして、発送いたします。
複数商品を購入した場合の梱包はどうなりますか?
複数の商品をご購入の場合は、なるべくまとめての梱包をいたします。
個別に梱包をご希望の場合は、ご注文時の備考欄に「○○(商品名)と○○(商品名)は別梱包」などご記載ください。
自宅にギフト用で複数個注文したい場合はどうしたら良いですか?
熨斗(のし)は付けられますか?
ご注文画面でご依頼いただければ、お付けできます。
出産内祝、お中元などご注文時の備考欄に「お中元 ○○(お名前)」などご記載ください。
水引のデザインも結切りと蝶結びをご準備しております。
メッセージカードは付けられますか?
お誕生日、父の日、母の日などメッセージをご注文時に依頼いただければご対応いたします。
送料はいくらですか?
発送までどの程度かかりますか?
どのように運送されますか?
商品の変更及びキャンセルはできますか?
商品発送前であれば可能です。メール(hanabishi3311@gmail.com)またはお電話(0955-72-3311)にて、すぐにご連絡ください。
【注1】運送会社へ引き渡し後はキャンセル対応はお受けできません。ご理解のほどよろしくお願い致します。
【注2】発送後、しばらくしてからメールで発送通知をお知らせしています。ご注文情報照会画面にて未発送となっていても、発送している場合がございますのでご了承ください。
返品はできますか?
大切な方に
小さな贅沢を
贈りませんか
すっぽんの雫
¥2,700円(税込)
原材料
すっぽん(佐賀県産)、清酒、醤油、昆布/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、(一部に大豆・小麦を含む)
※添加物について
添加物は醤油由来のもので、花菱で添加物を加えることはありません。
添加物は一概に悪いものではありません。純粋な醤油に旨味を加えより美味しく、また地域好みに調整するために使用される安全な材料です。
花菱では、しっかりと吟味した地元唐津の旨味と甘味が強い醤油を使用しています。
安心してお召し上がりください。
内容量
すっぽんの雫 200ml×1袋
※すっぽんの身をカットしたものが、具として少量入っています。
※1袋で「茶碗蒸し、おうどん、おじや」のいずれかを1人分できる量です。
消費期限
冷凍保管で3か月、冷蔵保管で2週間
配送方法
ご家庭でも長期間保存して美味しく召し上がれるように、冷凍便にて配送しております。
その他
本商品は冷凍でのお届けで、保管は冷凍または冷蔵でお願いします。お召し上がりになる前に、自然・冷蔵解凍などにて解凍してください。
※画像はイメージです。
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