お返しとして、購入させていただきましたが、高齢者の方への贈り物で
とても口当たりがやわらかく、美味しいとのお言葉をいただきました。
機会があればまた購入したいと思います。

鯛も鯖もどちらも美味しかったです。また、別の商品も購入してみたいと思います。

めっちゃ美味しかったです😃
子供もめっちゃ食べました🌟
実家にもプレゼント用で買わせてもらいます！

優しい味だけどしっかりと味がついてて、アドバイス通りたくさんかけて食べるとより美味しかったです。また注文します。

梱包の紙袋の中には、不敷布の風呂敷に包まれた商品が入っています。
上品な印象で、贈り物にぴったりだなと思いました。
箱を開けると、ご挨拶の文章とレシピや商品の詳細が書かれている冊子が入っています。
◆すっぽんの雫
一袋が一人前、そして温めるだけなのでとても使いやすいです。
細かくカットされた身が、思ったよりたくさん入っています。
すっぽんのうまみをシンプルに味わいたかったので、冊子に書いてあったおうどんを作りました。
すっぽん初体験だったので、クセが強いのかなとか、身が怖いのかなとか思っていたのですが、どれも杞憂に終わりました。
皮の部分はプニプニ、身の部分は小さいけどしっかり味を感じます。
クセが全くないかといわれたら、多少のクセはあるように思いました。
なので、もしかしたら好みに個人差があるかもしれないですが、私は飲みやすいなと思いました。

◆綿そぼろ
見た目は名前の通り、綿のようにフワッとしています。
どれだけの時間をかけたらここまで細かくなるのか、手間と愛情を感じます。
味は、最小限の味付けということで薄味です。
でも、鯛のうまみが凝縮されているので、噛めば噛むほどにおいしいです。

ごはんにかけるだけで、満足度の高い一品になりました。軽い食感が楽しいです♪

すっぽんの雫・綿そぼろ、どちらも薄味ですが、うまみがしっかりあり、おいしかったです。

自分用にはなかなか買わない高級食材、しかも調理の手間が簡単、栄養価も高そうなので大事な人への贈り物にぴったりだなと思いました。

佐賀県唐津の老舗日本料理店の「鯛のそぼろ」と「すっぽんのスープ」が到着しました!。上品な風呂敷に包まれ高級感ありまくりです。もうこの時点で美味しそうなんです（笑）年配の方への贈り物にも食の細い方でもよろこんで食べられそうで気配りのきいたプレゼントになると感じました。
パッケージのイラストはおしゃれで若い人もセンスあるなと思ってもらえそうな贈り物になりそうです。
まず「綿そぼろ鯛」は、ふわっふわのふりかけです。あったかいご飯にのせてそのままパクッと。ふわっふわと優しい鯛の旨味と甘みが口いっぱいに広がり、魚嫌いのこどもたちもおかわりしてパクパク食べてました。
上品な味付けで決して濃くなく素材の旨味がたまりません。
「すっぽんの雫」は、すっぽんの旨味が抽出されているとのこと！すっぽん自体あまり食べたことがなかったのですが、まずはスープでそのまま、次に雑炊にして味わいました。鳥でもなく魚でもなくなんとも言えない力強いコク、旨さでびっくりです。こちらは夫婦で食べていましたが子供に食べたい！と言われ少しあげたらもっと!コールの嵐でやはり美味しいものはわかるんだなと思いました。素晴らしいお品です！
量もちょうどいいです

わっふわのふりかけです。あったかいご飯にのせてそのままパクッと。ふわっふわと優しい鯛の旨味と甘みが口いっぱいに広がり、魚嫌いのこどもたちもおかわりしてパクパク食べてました。
上品な味付けで決して濃くなく素材の旨味がたまりません。

見た目は名前の通り、綿のようにフワッとしています。
どれだけの時間をかけたらここまで細かくなるのか、手間と愛情を感じます。
味は、最小限の味付けということで薄味です。
でも、鯛のうまみが凝縮されているので、噛めば噛むほどにおいしいです。
ごはんにかけるだけで、満足度の高い一品になりました。軽い食感が楽しいです♪
薄味ですが、うまみがしっかりあり、おいしかったです。

すっぽんの旨味が抽出されているとのこと！すっぽん自体あまり食べたことがなかったのですが、まずはスープでそのまま、次に雑炊にして味わいました。鳥でもなく魚でもなくなんとも言えない力強いコク、旨さでびっくりです。夫婦で食べていましたが子供に食べたい！と言われ少しあげたらもっと!コールの嵐でやはり美味しいものはわかるんだなと思いました。素晴らしいお品です！
量もちょうどいいです

一袋が一人前、そして温めるだけなのでとても使いやすいです。
細かくカットされた身が、思ったよりたくさん入っています。
すっぽんのうまみをシンプルに味わいたかったので、冊子に書いてあったおうどんを作りました。
すっぽん初体験だったので、クセが強いのかなとか、身が怖いのかなとか思っていたのですが、どれも杞憂に終わりました。
皮の部分はプニプニ、身の部分は小さいけどしっかり味を感じます。
クセが全くないかといわれたら、多少のクセはあるように思いました。
なので、もしかしたら好みに個人差があるかもしれないですが、私は飲みやすいなと思いました。
どちらも薄味ですが、うまみがしっかりあり、おいしかったです。
自分用にはなかなか買わない高級食材、しかも調理の手間が簡単、栄養価も高そうなので大事な人への贈り物にぴったりだなと思いました。

見た目はしっとりとしたかつお節という印象。おにぎりにして、かぞくで美味しくいただきました。

すっぽんならではの、深いコクと濃厚な旨味を楽しめます。
市販のすっぽんスープはエキスが入っているだけのものも多いですが、こちらはしっかりと身も入っています。
そぼろと同様に、こちらもシンプルな味付けで、素材の旨味が活きています。
お出汁として使用するのもおすすめとのことなので、同封のレシピを参考に、雑炊でもいただきました。
非常に美味しかったです。
使用するだけで、いつものお料理がご馳走になります。

ご飯と一緒に頂くと、最高です！
一口で、凝縮された鯛の旨味が広がります。

最小限の味付けが、鯛の旨味を最大限まで引き出しています。
最小限の味付けでこんなに美味しいというのは、上質な素材を使用されている証拠なのだなと感じました。
シンプルだからこそ出せる、本物の美味しさです。
身を繊維状にほぐされているので、ふわっと軽い綿のような食感も楽しめます。

温かいうどんで頂きました。
作り方は同封されてるパンフレットに記載されてるので簡単に作れました。
まずはお出汁を一口。
口に含んだ瞬間、上品な味と香りが口の中に広がりました。
素材のすっぽんと厳選された調味料の味のみ感じられて雑味は一切感じませんでした。
いつも食べてるうどんより薄味に感じたけどコクの深み、旨味が強いので凄く美味しかったです。
すっぽんの身も結構入ってて身の部分とコラーゲンの部分の食感の違いも楽しめます。

綿そぼろは炊きたてご飯と一緒に頂きました。
炊きたてご飯に解凍した綿そぼろをふりかけるだけなのでとっても簡単です。
パンフレットにふりかける量が多いほど香りと旨味が口の中で広がるという事で多めにふりかけました。
一口食べてあれ？薄味？と思ったのですが噛めば噛むほど鯛の濃厚な旨味が口の中に広がって美味しい〜と自然に笑顔になってました。
これは究極のふりかけだ！
味にうるさい主人が凄く気に入ったので次の日の主人のお弁当のお供にさせて頂きました。