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作り手

佐賀県唐津市にある
和食お取り寄せの専門店
創業1970年
ミシュランガイド
福岡・佐賀・長崎2019
特別掲載店
日本料理専門誌・
TV・雑誌掲載店

※現在、花菱の楽天市場店は業務効率化のため閉店しております
楽天市場のふるさと納税は引き続きご利用いただけます
ーお客様の声ー
食べた瞬間一人なのに笑顔になり
「美味しいー」
と思わず口からこぼれました

Hatsumi様の撮影写真
お肉が口の中でとろける柔らかさ
上品なおだしの味
こんな美味しい牛丼食べたことない!
濃厚な味なのに上品で
いくらでも食べれそう
Hatsumi 様
(京都府・女性)

ブランド牛「佐賀産和牛」
JAグループ佐賀管内の
肥育農家・農場で飼育された
黒毛和種ブランド牛
佐賀産和牛の魅力は
「濃厚な旨味」
「柔らかな肉質」
佐賀牛は非常にやわらかく
あっさりした肉質で甘みがあり
非常に美味しい牛肉です
佐賀産和牛 小間切れ肉の
「旨味・風味・深み」
小間切れ肉は繊維筋が短く緩やか
煮込みで繊維がほぐれ
滑らかで柔らかに
適度な脂肪には旨味と風味があり
味わいにも深みがあります
すき焼き・牛丼に最適です
ーお客様の声ー
まさに
「高級料亭のお土産」

まにまに様の撮影写真
柔らかに煮込まれた
濃厚な旨味の肉と
甘みのある玉ねぎの
存在感が半端なくて
レトルト感が
ぜんっぜん感じられない


まにまに様の撮影写真
クオリティから鑑みて
充分納得のコスパ
贈答用に、自分へのご褒美に
これは覚えておきたい
まにまに 様
(神奈川県・女性)
佐賀県産野菜の
「甘味・香り・旨味」
豊かな土壌に育った佐賀県産野菜
玉ねぎは深く自然な甘味を
ごぼうは香りと食感を
しいたけは旨味を加え
肉と野菜の調和したすき焼き・牛丼具に
玉ねぎで佐賀産和牛を
「柔らかく」
佐賀県産たまねぎ由来の成分が
佐賀和牛の肉質をより柔らかに
ーお客様の声ー
「プチ贅沢におすすめ」
柔らかな肉質の佐賀和牛
甘味が強い佐賀県産玉ねぎの牛丼!

腹ペコちゃん様の撮影写真
えそだし・昆布だしがクセがなく
あっさりとしてて良い
調味料も無添加で
自然なコクと甘味!

腹ペコちゃん様の撮影写真
黄身を絡めるのは恒例行事です
腹ペコちゃん 様
(愛媛県・女性)
後味は
出汁の深い旨味を
後味にあっさりとしながらも
しっかりとした旨味と深みを表現するために
利尻昆布とえそ出汁(だし)を使用
利尻昆布は
「芳醇な風味」
えそは
「コクと上品な味わい」
昆布は最高峰の利尻昆布を使用
昆布の旨味成分が
芳醇な風味と旨味を
えそはクセが少なく
佐賀牛にはないコクを出し
上品でさっぱりとした味わいに
「無添加」の調味料で
旨味を最大限に
旨味・濃さ・香り・甘味のバランスが良い
無添加調味料を厳選
ーお客様の声ー
「幸せだ〜 毎日食べたい!」
主人も毎日食べたいと
言っていました!

りおままのり様の撮影写真
新鮮な卵に付けていただきました
それはそれは卵に絡んだ
佐賀和牛の旨味が
口いっぱいに広がりご飯が進む!
Very! GOOD!!

りおままのり様の撮影写真
湯せんで温めるか
レンチンでもOK
あっという間で主婦大助かり
りおままのり 様
(埼玉県・女性)
佐賀産和牛・佐賀県産野菜
昆布とえそ出汁・無添加調味料
全てにこだわり
全てが旨い

年を重ね 多くの旨味を
味わった方にこそ
「花すき」を
最後に行き着く美味は
日本人が愛してやまない
食材本来の旨味
お愉しみください
花菱 店主
円城寺 雅由
花菱は料亭として始まり
食材の風味と旨味を
生かすことに
こだわってきました
地場の旨い食材で
お客様が唸るような
逸品をお届けすべく
地場の最高峰食材
「佐賀和牛」を使い
食材を最大限に生かす
調理法と
出汁による旨味を
足し算した
「究極のすき焼き」に
仕上げました
花すき 佐賀産和牛
すき焼き・牛丼具
¥900円(税込)




花すきの温め方
電子レンジの場合


湯せんの場合
花すきの梱包

不織布風呂敷で
贈り物におすすめ
大切な方への
贈り物や手土産に
花すき 佐賀産和牛の
よくあるご質問
- 佐賀牛牛すき
- お買い物
- 梱包・ギフト
- 配送
- 変更・キャンセル・返品
どうして高価なのですか?
どれくらいの量が入っていますか?
牛丼チェーン店などと味は違いますか?
添加物は入っていますか?
どのような目的での購入が多いですか?
どこで購入できますか?
インターネット以外でのお取り寄せ注文はできますか?
領収書や納品書は同封されますか?
梱包はどのようになっていますか?

花すきは真空袋に入れ、その上からアルミ紙袋に入れています。
お召し上がり方などを記載した花すきのパンフレットを同封いたします。
納品書及び領収書はギフト注文が多いため、通常は同封しておりません。
必要な場合はカート画面の備考欄にご記載いただければ、電子ファイル(PDF)をメールにて送付させていただきます。
すべて不織布風呂敷でお包みしますのでギフトに最適です。
汚れを防ぐため最外装は宅配袋でお包みして、発送いたします。
複数商品を購入した場合の梱包はどうなりますか?
自宅にギフト用で複数個注文したい場合はどうしたら良いですか?
熨斗(のし)は付けられますか?
メッセージカードは付けられますか?
送料はいくらですか?
発送までどの程度かかりますか?
どのように運送されますか?
商品の変更及びキャンセルはできますか?
商品発送前であれば可能です。メール(hanabishi3311@gmail.com)またはお電話(0955-72-3311)にて、すぐにご連絡ください。
【注1】運送会社へ引き渡し後はキャンセル対応はお受けできません。ご理解のほどよろしくお願い致します。
【注2】発送後、しばらくしてからメールで発送通知をお知らせしています。ご注文情報照会画面にて未発送となっていても、発送している場合がございますのでご了承ください。
返品はできますか?
佐賀和牛と素材の
旨味が合わさる
至福のひとときを
大切な方に
小さな贅沢を
贈りませんか
花すき 佐賀和牛
すき焼き・牛丼具
¥900円(税込)
原材料
佐賀産和牛(佐賀県産)、玉ねぎ、ごぼう、しいたけ、えそ、昆布、醤油、清酒、砂糖、みりん(一部に大豆・小麦を含む)
※醤油など調味料は無添加のものを使用しています。
内容量
約170g×1袋
※1袋で牛すき(すきやき)や牛丼の具として1人分となります
賞味期限
冷凍保管で約3か月
配送方法
ご家庭でも長期間保存して美味しく召し上がれるように、冷凍便にて配送しております。
その他
本商品は冷凍でのお届けで、保管は冷凍でお願いします。 お召し上がりになる前に、真空袋のまま湯せん、または真空袋のまま電子レンジで温めてください。
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